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【台中】Restaurant Go.西洋料理

 

半開放廚房
不好意思走過去看廚師有沒有偷懶(誤)




座位不算多
大約7-8個桌子



桌上的擺設有種高級的感覺



前菜-
碳烤輕煙燻黑豬里肌搭配蜂蜜酒醋煨洋蔥
名字超級長,念完都累了!!
豬肉口感軟嫩.洋蔥醬有些微焦焦的口感.還有一些些菜讓你營養均衡一下




湯-法國圓麵包

是的!麵包算在湯的類別。。不要問我為什麼因為我也不知道(飛踢
麵包外皮QQ的有些微嚼勁
奶油夾進去其實沒什麼特別的味道

主要是吃口感



湯-南瓜濃湯

濃郁的南瓜搭配奶泡.飲用前請先攪一攪~
其實以前對南瓜沒什麼特別的感覺...但現在好喜歡阿




熱前菜-什錦野菜拌炒義式米形麵

簡單來說就是假扮成米的義大利麵
個人覺得吃起來有菜瓜子的FU。。不過香氣表現得很好



主菜-老吳的慢燉紅酒牛頰肉

這肉...入口即化!!有嚇到
裡面還有夾起司旁邊搭配洋芋泥

不過吃到最後會有一點害怕(小膩)



主菜-慢火煎烤奶油香梨豪野櫻桃鴨胸

又是漏漏長的名字BUT這道菜深得我心阿!!!
鴨胸約7-8分熟.外皮酥酥的.肉質軟嫩
上面灑上梨子.肉下面撲花菜再搭配洋芋泥
怎麼這麼搭~~




甜點-老吳風咖啡奶酪

沒咖啡的顏色但有咖啡的味道



甜點-蜂蜜凍

本來甜點只有一種
但我實在不敢吃固體的咖啡
所以店家幫我換了...
沒感覺到蜂蜜.反而檸檬味較濃

上面的餅乾酥脆像核桃酥.好吃



飲料-
台茶八號與UCC黑咖啡
紅茶很順口不澀可自行加糖
黑咖啡有附鮮奶和蜂蜜

------------

裡面出現了兩次老吳....阿老闆姓吳
沒拍菜單~每個月都會更新一次菜單(只有主菜和飲料可選其他是固定的唷)

這樣每個月想菜色不知道會不會很累 (-0-)
價位是 NT$680-NT$1480  + 10%
我們今天消費的是NT$680的價位

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用餐日期:2014/6/12 晚上
地址:台中市西區忠誠街26號
電話:04-2329-1239

 

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